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Tomates pelées San Matteo
Lire la suiteDécouvrez l’essence de l’Italie avec les tomates pelées San Matteo, maintenant disponibles chez ACQUA AZZURRA. Ces tomates, soigneusement pelées et conservées dans leur jus, offrent une fraîcheur et une saveur authentiques. Idéales pour préparer vos sauces maison ou pour agrémenter vos plats préférés, les tomates San Matteo apportent une touche de Méditerranée à votre cuisine.
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Torcetti (Biscuit au beurre)
Lire la suiteLes torcettis au beurre sont des biscuits artisanaux italiens délicieusement croquants et savoureux, parfaitement adaptés à ceux qui cherchent une gourmandise simple et authentique. Ces biscuits torsadés sont confectionnés à partir d’ingrédients de première qualité, notamment du beurre, de la farine et du sucre, pour offrir une texture croustillante et un goût riche et beurré.
Les torcettis sont souvent proposés en accompagnement du café ou du thé, ou tout simplement pour une petite pause gourmande. Leur forme torsadée unique est obtenue en torsadant doucement la pâte, créant ainsi une texture légère et friable.
Ces biscuits artisanaux italiens sont la combinaison parfaite de simplicité et de saveur. Leur goût authentique de beurre, leur texture croquante puis fondante en bouche et leur forme distinctive en font une excellente option pour toute occasion, de la collation de l’après-midi au dessert léger après un repas.
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Vinaigre balsamique
Lire la suiteLe vinaigre balsamique ou balsamique désigne une variété de vinaigre traditionnel de la cuisine italienne, à base de moût de raisin cuit traditionnellement élevé et maturé en batterie de fût pendant 3 à 5 ans, ou 12, 18, 25, ou plus de 150 ans pour les crus les plus rares.
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Vulcano
Lire la suiteUtilisation :
- En cubes à l’apéritif,
- Sur des toasts chauds.
- Dans des salades.
- En brochette apéritive avec des olives et du jambon blanc.