• Plateau charcuterie/fromage
  • Provolone

    Provolone

    Utilisation :

    • Comme toutes les pâtes filées, le provolone est incomparable grillé sur des bruschettas, pizzas.
      En dés dans des salades, en tranches dans des paninis…
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  • Provolone Caciocavallo

    Provolone Caciocavallo

    • Plus de caractère que le provolone pour des recettes au goût plus décisif.
    • Fromage caractéristique du Sud qui va s’utiliser dans beaucoup de recettes.
    • Juste grillé au four avec des légumes.
    • A déguster en fromage de table ou comme ingrédient chaud : bruschetta au caciocavallo
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  • Ricotta

    Ricotta

    Plongez dans la simplicité et l’authenticité avec la Ricotta, disponible chez ACQUA AZZURRA. Ce fromage frais italien, fabriqué à partir de lactosérum de lait de vache ou de brebis, offre une texture crémeuse et un goût doux et délicat. Utilisez-la pour garnir vos pâtes, vos pizzas, vos desserts ou simplement à déguster avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.

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  • Vulcano

    Vulcano

    Utilisation :

    • En cubes à l’apéritif,
    • Sur des toasts chauds.
    • Dans des salades.
    • En brochette apéritive avec des olives et du jambon blanc.
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