Description
Composition :
Laits de brebis et de chèvre pasteurisés, ferments, caillé.
Affinage de la croûte avec de l’huile d’olive et de la poudre de piment rouge 2%.
Vulcano
Utilisation :
- En cubes à l’apéritif,
- Sur des toasts chauds.
- Dans des salades.
- En brochette apéritive avec des olives et du jambon blanc.
