Description
Composition :
Lait caillé, sel.
Provolone Caciocavallo
- Plus de caractère que le provolone pour des recettes au goût plus décisif.
- Fromage caractéristique du Sud qui va s’utiliser dans beaucoup de recettes.
- Juste grillé au four avec des légumes.
- A déguster en fromage de table ou comme ingrédient chaud : bruschetta au caciocavallo
