Description
Chez ACQUA AZZURRA, vous pouvez commander vos plateaux apéro ou raclette par téléphone ou via les réseaux sociaux. Charcuteries et fromages d’excellente qualité, la passion du savoir faire et de la tradition, unique famille en Italie à la fois éleveurs et producteurs. Une filière intégrée en circuit fermé pour plus de contrôles et plus de sécurité. Passion pour l’élevage dans le respect animal et dans la durabilité: culture selon des pratiques durables utilisant le moins de ressources possible et élevage en parcours libre aux alentours de Mantova: les animaux sont nourris naturellement. Passion pour le bien faire: artisans d’expérience d’un autre temps, alliant un savoir faire expert à des matières premières d’exception: un terroir et une tradition! Passion pour le BON, le typique et la gastronomie traditionnelle: jambons, mortadelle, coppa, guanciale….
